가을 딜라이트

• 미식의 계절 가을, 입맛을 북돋워 줄 다채로운 요리를 콘페티에서 만나보세요. 남녀노소 모두 즐길 수 있는 중국, 일본, 동남아, 한국의 대표 음식을 버라이어티하게 준비하였습니다. 다양한 육류 메뉴부터 제주에서만 맛볼 수 있는 해산물 등 셰프가 정성스럽게 준비한 뷔페를 경험해 보시기 바랍니다.

• 예약기간	2024.09.27 ~ 2024.12.12

가을 빙수

• 폰드메르 라운지에서 가을 시즌 한정 ‘홍시 빙수’를 선보입니다. 제철 최상급의 연시만을 엄선하여 부드러운 식감의 과육과 진한 달콤함을 맛볼 수 있습니다. 홍시 빙수와 함께 입안 가득 시원하게 녹아내리는 가을의 맛을 느껴보세요. *수급 상황에 따라 판매가 조기 종료될 수 있습니다.

• 예약기간	2024.09.22 ~ 2024.11.30

어텀 시즌 하이티

• 풍요롭고 포근한 가을의 계절감을 담아낸 ‘Fondmer Autumn Season High Tea’ 세트와 함께 제주의 낭만을 느껴보세요. 가을 식재료를 곁들인 다양한 디저트와 무화과를 활용한 시즌 음료, 오후에 여유로움을 더할 파르나스 시그니처 커피, 유기농 리쉬티가 준비되어 있습니다.

• 예약기간	2024.09.01 ~ 2024.11.30

가을 음료 프로모션

• 폰드메르 라운지 & 폰드메르 바에서 가을 한정 음료를 선보입니다. 무화과를 활용한 라테, 에이드, 아포가토부터 두 종류의 칵테일까지 따뜻하고 풍요로운 제주의 가을을 담은 음료와 함께 여유롭고 편안한 시간을 보내시길 바랍니다.

• 예약기간	2024.09.01 ~ 2024.11.30

주중 디너 뷔페

• 콘페티에서 다양한 해산물과 육류, 그리고 현지의 맛을 느낄 수 있는 제주 향토 음식 뷔페를 만나보세요. 다양한 BBQ 메뉴부터 제주 바다향을 듬뿍 담은 해산물, 제주만의 특별한 향도 음식 메뉴까지. 평일 저녁, 잊지 못할 미식 경험을 누려보시기 바랍니다.

• 예약기간	2024.07.15 ~ 2024.12.20

모닝 스페셜 뷔페

• 콘페티에서 풍성하고 다양한 조식 메뉴를 준비했습니다. 시그니처 메뉴 3종과 생과일, 야채를 즉석에서 갈아 마실 수 있는 착즙 주스 코너, 따뜻한 크루아상을 바로 먹을 수 있는 라이브 베이커리, 아이들을 위한 홈메이드 키즈 메뉴까지. 특별한 조식으로 제주 여행을 더욱 든든하게 시작해 보시기 바랍니다.

• 예약기간	2024.07.15 ~ 2024.12.31

폰드메르 블렌드&드립백

• 폰드메르에서 파르나스 호텔 제주만의 아이덴티티가 담긴 시그니처 원두 & 드립백 기프트 컬렉션을 선보입니다. 구운 아몬드와 호두 등 견과류의 고소함과 밀크초콜릿의 단맛, 후미에 느껴지는 은은한 산미로 깔끔한 마무리를 자랑합니다. 최상의 풍미를 느낄 수 있는 폰드메르 시그니처 원두와 드립백을 원하는 곳에서 즐겨보세요.

• 예약기간	2024.04.22 ~ 2024.12.31

제주식탁 프로모션

• 제주도 로컬 브랜드들과의 컬레버레이션을 통해 탄생한 특별한 요리들을 콘페티와 인룸다이닝으로 만나보십시오. 제주도 3대 해장국 브랜드 '미풍해장국'과 은갈치 요리의 대명사인 '갈치왕', 제주도 미식 기행에서 빼놓을 수 없는 '흑돼지 BBQ'까지 풍성하고 다채로운 제주도 별미에 흠뻑 빠져보시길 바랍니다.

• 예약기간	2024.02.01 ~ 2024.12.31